000 00875nam a2200265 a 4500
003 MX-TeUDD
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008 050927s2002 sp a 000 0 spa c
020 _a8420009652
040 _aMX-TeUDD
_bspa
_cMX-TeUDD
050 0 4 _aSB369
_b.K5 2002
100 1 _aKimball, Dan A.
_9187620
245 1 0 _aProcesado de cítricos /
_cDan A. Kimball ; traducción de Juan Tapia.
260 _aZaragoza ; España :
_bAcribia,
_c2002
300 _axii, 463 p. :
_bil. ;
_c24 cm.
500 _aTítulo original: Citrus processing : a complete guide.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 4 _aCítricos-Industria
_9187621
650 4 _aCítricos
_945794
700 1 _aTapia, Juan,
_etr.
_9187622
905 _aAcervo
906 _aJuanita
_b20050927
907 _c1157
_dArturo Martínez Simental
942 _cBK01
_2lcc
999 _c270054
_d270054