000 01033nam a2200277 a 4500
003 MX-TeUDD
005 20240522165354.0
008 040802s2003 fluad g 001 0 eng c
020 _a0849317649
040 _aMX-TeUDD
_bspa
_cMX-TeUDD
050 0 4 _aTD195.F57
_bE5 2003
245 0 0 _aEnvironmentally-friendly food processing /
_cedición, Berit Mattsson, Ulf Sonesson.
300 _axiv, 337 p. :
_bil., gráf. ;
_c24 cm.
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 4 _aResponsabilidad ambiental
_978557
650 4 _aConversión de residuos
_931270
650 4 _aFood industry and trade
_92188
650 4 _aIndustria y comercio de alimentos-Aspectos ambientales
_976959
650 4 _aIndustria y comercio de alimentos-Consumo de energía
_9127533
650 4 _aPlantas procesadoras de alimentos-Aspectos ambientales
_9127534
700 1 _aSonesson, Ulf,
_e1963- -
_eed.
_9127535
700 1 _aMattsson, Berit,
_e1961- -
_eed.
_9127536
905 _aAcervo
906 _aPaty
_b20040802
942 _cBK01
_2lcc
999 _c265189
_d265189
907 _c1153
_dMaría del Rayo Partida Ramírez