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_b.M3 2000
245 0 0 _aManual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche /
_cOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
260 _aRoma, Italia :
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_bServicio de Producción Animal, Dirección de Producción y Sanidad Animal.
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_dArturo Martínez Simental