| 000 | 00974nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20240529125346.0 | ||
| 008 | 03061882000 sp a g 001 0 spa | ||
| 020 | _a8420009091 | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP371.8 _b.S2 2000 |
| 100 | 1 |
_aSatin, Morton. _947573 |
|
| 240 | _aFood irradiation : a guidebook. | ||
| 245 | 1 | 3 |
_aLa irradiación de los alimentos / _cMorton Satin ; traducción, Pedro L. Marquina Gutiérrez. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c2000 |
||
| 300 |
_axxii, 175 p. : _bil., gráf. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTítulo original: Food irradiation : a guidebook. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 600 | 1 | 4 |
_aSatin, Morton. _947573 |
| 650 | 4 |
_aPreservación de alimentos por radiación _947574 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos-Preservación _946854 |
|
| 700 | 1 |
_aMarquina Gutiérrez, Pedro L., _etr. _947575 |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aJuanita _b20030518 |
||
| 942 |
_cBK01 _2lcc |
||
| 999 |
_c260420 _d260420 |
||
| 907 |
_c7 _dAndre Elias Carrillo Hernández |
||