| 000 | 00808nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-TeUDD | ||
| 005 | 20240614201108.0 | ||
| 008 | 020702s2000 fluad gr 001 0 eng c | ||
| 020 | _a084932047X | ||
| 040 |
_aMX-TeUDD _bspa _cMX-TeUDD |
||
| 050 | 0 | 4 |
_aQR115 _b.N3 2000 |
| 245 | 0 | 0 |
_aNatural food antimicrobial systems / _cedición, A. S. Naidu. |
| 260 |
_aBoca Raton, FL : _bCRC, _c2000 |
||
| 300 |
_axiv, 818 p. : _bil., gráf. ; _c25 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 600 | 1 | 4 | _aNaidu, A. S. |
| 650 | 4 |
_aProductos naturales _929290 |
|
| 650 | 4 |
_aAgentes antiinfecciosos _9138329 |
|
| 650 | 4 |
_aAntibiosis _9177425 |
|
| 650 | 4 |
_aMicrobiología de alimentos _912917 |
|
| 700 | 1 |
_aNaidu, A. S., _eed. |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aBety _b20060619 |
||
| 942 |
_cBK01 _2lcc |
||
| 999 |
_c257186 _d257186 |
||
| 907 |
_c1157 _dArturo Martínez Simental |
||