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| 041 | _aeng | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX349 _b.F6 1994 |
| 245 | 0 | 0 |
_aFoods & nutrition encyclopedia / _cAudrey H. Ensminger ...[et. al.] |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aNew York : _bCRC, _c1994 |
||
| 300 |
_a2 v. : _bil. ; _c29 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 526 | 8 | _aSalud | |
| 650 | 4 |
_aNutrición. _912775 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos. _913137 |
|
| 700 | 1 |
_aEnsminger, Audrey H., _978087 |
|
| 905 | _aAcervo | ||
| 906 |
_aSIABUC _b20020624 |
||
| 942 |
_cBK01 _2lcc |
||
| 999 |
_c252744 _d252744 |
||
| 907 |
_c1 _dAlejandro Alberto Castrejón Murillo |
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