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_bspa
_cMX-TeUDD
050 0 4 _aTS1975
_b.B3 1980
100 1 _aBartels, Helmut.
_9145654
245 1 0 _aInspección veterinaria de la carne /
_cHelmut Bartels ; traducción, Jaime Esain Escabar.
260 _aZaragoza, España :
_bAcribia,
_c1980
300 _a491 p. :
_bil. ;
_c24 cm.
500 _aTítulo original : Die Untersuchung der Schlachttiere und des Fleisches
650 4 _aInspección de carne
_9145647
650 4 _aControl de alimentos
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700 1 _aEsain Escobar, Jaime,
_etr.
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905 _aAcervo
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_dHéctor Manuel Martínez Rivera