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Manual de salchichonería : una guía paso a paso / coordinador, Luis Lesur.
Tipo de material:
TextoSeries Como hacer bien y fácilDetalles de publicación: México : Trillas, 1992Descripción: 143 p. : il. ; 27 cmISBN: - 9682445531
- Una guía paso a paso
- TX373 .M3 1992
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX373 .M3 1992 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 037312 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX373 .M3 1992 | Disponible | 037313 | |||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX373 .M3 1992 | Disponible | 042636 | |||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX373 .M3 1992 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 042604 |