Caracterización y operación de redes agalleras para la captura de sierra (scomberomorus sierra) utilizadas por los pescadores en el Puerto de San Blas, Nayarit / Nestor Fabian Castillo Castellanos.

Por:

Castillo Castellanos, Nestor Fabian

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit; México : El Autor, 2008Descripción: 58 h. ; 28 cmTema(s):

Clasificación LoC:

SH344.6.G5 C4 2008

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Contenidos parciales:

1.0. INTRODUCCIÓN.-- 2.0. ANTECEDENTES.-- 3.0. JUSTIFICACIÓN.-- 4.0. OBJETIVOS.-- 4.1 Objetivo general.-- 4.2 Objetivos particulares.-- 5.0 ÁREA DE ESTUDIO.-- 5.1 Micro y Macro localización del área de estudio.-- 6.0 METODOLOGÍA.-- 7.0 RESULTADOS.-- 7.1 Generalidades del recurso "sierra".-- 7.1.1 Taxonomía.-- 7.1.2 Descripción de la especie.-- 7.1.3 Hábitat y biología.-- 7.1.4 Distribución geográfica.-- 7.2 Producciones de sierra: Nacional, Estatal y Municipal.-- 7.2.1 Producción Nacional de sierra.-- 7.2.2 Producción de sierra en el Pacifico, Golfo y Caribe.-- 7.2.3 Producción Estatal de sierra.-- 7.2.4 Tendencia de la producción.-- 7.2.5 Importancia regional del recurso sierra.-- 7.2.6 Promedio mensual de producción Estatal.-- 7.3 Zonas de pesca.-- 7.4 Sistemas de pesca.-- 7.5 Principio de captura.-- 7.6 Embarcaciones pesqueras y su medio de propulsión.-- 7.7 Operaciones de pesca.-- 7.7.1 Equipo para la pesca.-- 7.7.2 Preparativos para la pesca.-- 7.7.3 Desplazamiento a la zona de pesca.-- 7.7.4 Situación en el caladero.-- 7.7.5 Largado de la red.-- 7.7.5.1 Técnica y método de largado.-- 7.7.5.2 Caladeros.-- 7.7.5.3 Hora conveniente de largado.-- 7.7.5.4 Posición y dirección de largado (arriado).-- 7.7.6 Pesca.-- 7.7.7 Maniobra de halado o cobrado.-- 7.7.8 Adujado del arte de pesca.-- 7.7.9 Manejo del producto abordo.-- 7.7.10 Regreso a puerto.-- 7.7.11 Comercialización del producto.-- 7.8 Diagrama de flujo de la pesca con redes agalleras para la captura de sierra.-- 7.9 Resultados de las mediciones de las redes agalleras empleadas para la captura de sierra, en San Blas Nayarit.-- 7.10 Representación grafica de los datos constructivos de las redes agalleras utilizadas en el Puerto de San Blas, Nayarit.-- 8.0 CONCLUSIONES.-- 9.0 RECOMENDACIONES.-- 10.0 LITERATURA CITADA.-- 11.0 ANEXOS.-- Anexo 1: Modelos de bollas de la Empresa BOMEX. (Boyas de México).-- Anexo 2: Formato de encuesta para la caracterización de redes agalleras.-- Anexo 3:Formulario.-- Anexo 4:Abreviaciones usadas en los planos.-- Anexo 5:Glosario de términos pesqueros

Nota de disertación: (Ingeniero Pesquero) U. A. N. Resumen: INTRODUCCIÓN : La Pesca, ejercida desde los principios de la humanidad como una de las actividades fundamentales para conseguir alimento, fue llevada a cabo por métodos rudimentarios como los arpones fabricados con ramas de árboles; troncos; anzuelos, ramas que se atravesaban en zonas poco profundas, etc., los cuales evolucionaron hasta llegar a la actualidad, en que la pesca se realiza utilizando una serie de materiales perfeccionados, como la red, elemento de pesca que está ligado a la historia de la civilización de todos los pueblos, incluso de aquellos que no han tenido relación alguna entre sí. A los instrumentos y procedimientos que se utilizan para capturar a los organismos que pueblan las aguas del planeta, ya sean marinas, salobres o dulces, se les llama, en conjunto, artes y métodos de pesca, aunque por lo general se acostumbra diferenciar, de manera más específica, a la pesca con redes, denominada genéricamente "artes", de la que se lleva a cabo por medio de anzuelos y otros aparatos especiales, llamados "aparejos". El invento y uso de las redes como artes de pesca tuvo importancia fundamental en el desarrollo de la industria pesquera. Una red no es sino un tejido de malla que se utiliza en diversas formas para interceptar el paso de los peces y otros animales acuáticos, ya sea esperándolos o bien yendo a buscarlos sacándolos de sus lugares de protección; su diseño, así como los procedimientos de empleo de la red, han experimentado una serie de innovaciones y mejoras que la hacen cada día más efectiva. Actualmente, las modalidades de las "redes pesqueras" son numerosas: unas operan en la superficie, algunas a media agua y otras en el fondo; sin embargo, todas ellas tienen en común una serie de elementos fundamentales, como los paños, la armadura exterior, los extremos laterales y los cabos. (Cifuentes Lemus, 1995). JUSTIFICACIÓN : El presente trabajo surge por la necesidad de contar con información técnica básica, de los equipos y artes de pesca utilizados en el Puerto de San Blas, Nayarit, específicamente en lo referente a la pesquería de sierra. De igual forma, pretende servir como una manual teórico-práctico, en el cual puedan apoyarse tanto pescadores de la región, como instituciones del sector pesquero; que hacen de su uso diario, su principal herramienta de trabajo. Dicha información podrá sentar las bases técnicas y científicas en la toma de decisiones para la pesquería, que permitan establecer criterios de sustentabilidad, lo que podrá lograr una pesca más responsable y acertada.

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(Ingeniero Pesquero) U. A. N.

Bibliografía: h. 47

1.0. INTRODUCCIÓN.--

2.0. ANTECEDENTES.--

3.0. JUSTIFICACIÓN.--

4.0. OBJETIVOS.--
4.1 Objetivo general.--
4.2 Objetivos particulares.--

5.0 ÁREA DE ESTUDIO.--
5.1 Micro y Macro localización del área de estudio.--

6.0 METODOLOGÍA.--

7.0 RESULTADOS.--
7.1 Generalidades del recurso "sierra".--
7.1.1 Taxonomía.--
7.1.2 Descripción de la especie.--
7.1.3 Hábitat y biología.--
7.1.4 Distribución geográfica.--
7.2 Producciones de sierra: Nacional, Estatal y Municipal.--
7.2.1 Producción Nacional de sierra.--
7.2.2 Producción de sierra en el Pacifico, Golfo y Caribe.--
7.2.3 Producción Estatal de sierra.--
7.2.4 Tendencia de la producción.--
7.2.5 Importancia regional del recurso sierra.--
7.2.6 Promedio mensual de producción Estatal.--
7.3 Zonas de pesca.--
7.4 Sistemas de pesca.--
7.5 Principio de captura.--
7.6 Embarcaciones pesqueras y su medio de propulsión.--
7.7 Operaciones de pesca.--
7.7.1 Equipo para la pesca.--
7.7.2 Preparativos para la pesca.--
7.7.3 Desplazamiento a la zona de pesca.--
7.7.4 Situación en el caladero.--
7.7.5 Largado de la red.--
7.7.5.1 Técnica y método de largado.--
7.7.5.2 Caladeros.--
7.7.5.3 Hora conveniente de largado.--
7.7.5.4 Posición y dirección de largado (arriado).--
7.7.6 Pesca.--
7.7.7 Maniobra de halado o cobrado.--
7.7.8 Adujado del arte de pesca.--
7.7.9 Manejo del producto abordo.--
7.7.10 Regreso a puerto.--
7.7.11 Comercialización del producto.--
7.8 Diagrama de flujo de la pesca con redes agalleras para la captura de sierra.--
7.9 Resultados de las mediciones de las redes agalleras empleadas para la captura de sierra, en San Blas Nayarit.--
7.10 Representación grafica de los datos constructivos de las redes agalleras utilizadas en el Puerto de San Blas, Nayarit.--

8.0 CONCLUSIONES.--

9.0 RECOMENDACIONES.--

10.0 LITERATURA CITADA.--

11.0 ANEXOS.--
Anexo 1: Modelos de bollas de la Empresa BOMEX. (Boyas de México).--
Anexo 2: Formato de encuesta para la caracterización de redes agalleras.--
Anexo 3:Formulario.--
Anexo 4:Abreviaciones usadas en los planos.--
Anexo 5:Glosario de términos pesqueros

INTRODUCCIÓN :

La Pesca, ejercida desde los principios de la humanidad como una de las actividades fundamentales para conseguir alimento, fue llevada a cabo por métodos rudimentarios como los arpones fabricados con ramas de árboles; troncos; anzuelos, ramas que se atravesaban en zonas poco profundas, etc., los cuales evolucionaron hasta llegar a la actualidad, en que la pesca se realiza utilizando una serie de materiales perfeccionados, como la red, elemento de pesca que está ligado a la historia de la civilización de todos los pueblos, incluso de aquellos que no han tenido relación alguna entre sí.

A los instrumentos y procedimientos que se utilizan para capturar a los organismos que pueblan las aguas del planeta, ya sean marinas, salobres o dulces, se les llama, en conjunto, artes y métodos de pesca, aunque por lo general se acostumbra diferenciar, de manera más específica, a la pesca con redes, denominada genéricamente "artes", de la que se lleva a cabo por medio de anzuelos y otros aparatos especiales, llamados "aparejos".

El invento y uso de las redes como artes de pesca tuvo importancia fundamental en el desarrollo de la industria pesquera. Una red no es sino un tejido de malla que se utiliza en diversas formas para interceptar el paso de los peces y otros animales acuáticos, ya sea esperándolos o bien yendo a buscarlos sacándolos de sus lugares de protección; su diseño, así como los procedimientos de empleo de la red, han experimentado una serie de innovaciones y mejoras que la hacen cada día más efectiva.

Actualmente, las modalidades de las "redes pesqueras" son numerosas: unas operan en la superficie, algunas a media agua y otras en el fondo; sin embargo, todas ellas tienen en común una serie de elementos fundamentales, como los paños, la armadura exterior, los extremos laterales y los cabos. (Cifuentes Lemus, 1995).

JUSTIFICACIÓN :

El presente trabajo surge por la necesidad de contar con información técnica básica, de los equipos y artes de pesca utilizados en el Puerto de San Blas, Nayarit, específicamente en lo referente a la pesquería de sierra.

De igual forma, pretende servir como una manual teórico-práctico, en el cual puedan apoyarse tanto pescadores de la región, como instituciones del sector pesquero; que hacen de su uso diario, su principal herramienta de trabajo.

Dicha información podrá sentar las bases técnicas y científicas en la toma de decisiones para la pesquería, que permitan establecer criterios de sustentabilidad, lo que podrá lograr una pesca más responsable y acertada.

Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras