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Recetario del café / Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX819.C6 R4 1997.

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La cocina familiar en el estado de Nayarit.
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Océano, 2001
Otro título:
  • Nayarit
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Magna: No sale a préstamo (1)Signatura topográfica: TX716.N3 C6 2001.

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Del sueño americano al despertar sinaloense : empresarios restauranteros sinaloenses en Los Ángeles / Blas Valenzuela Camacho. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Culiacán Rosales, Sinaloa : Gobierno del Estado de Sinaloa, Coordinación General de Comunicación Social, Universidad Autónoma de Sinaloa, Escuela de Estudios Internacionales y Políticas Públicas : 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca (1)Signatura topográfica: TX907 .V3 2005.

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Viajando por las cocinas de las provincias de la Republica Mexicana / Josefina Velázquez de León. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : , Academia de Cocina Velazquez de León, 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX716.M4 V4 1972.

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