Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la industria de leche pasteurizada / Arnoldo Hinojosa Puga, Ma. de Lourdes Vázquez Arteaga.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Secretaría de Salud, 1994Descripción: 99 p. : il. ; 21 cmISBN:- 9688113387
- HD9282 .H5 1994
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | HD9282 .H5 1994 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 147601 | ||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna | Acervo General | HD9282 .H5 1994 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 088731 | ||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna | Acervo General | HD9282 .H5 1994 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 088732 | ||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna | Acervo General | HD9282 .H5 1994 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 088733 |
Bibliografía: p. 98-99.