El restaurante Puerto Nuevo : en ruta hacia la calidad / Cecilia Alejandra Castello Jiménez, José Salvador Rocha Arteaga ; asesor, Felipe Domínguez García.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : Los Autores, 1997Descripción: [130] h. : il., gráf., planos ; 28 cmOtro título:- En ruta hacia la calidad
- TX911.3.Q34 C3 1997
Contenidos parciales:
Nota de disertación: (Licenciado en Turismo) U.A.N.
Justificación.-- Objetivos.-- Introducción.-- Metodología.-- Cap. I. Calidad y los procesos de mejora.-- Cap. II. Nuestro reto: El Restaurante Puerto Nuevo.-- Cap. III. Situación actual de Puerto Nuevo.-- Cap. IV. Propuesta de un proyecto de mejora para puerto Nuevo.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Anexos.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | TUR TX911.3.Q34 C3 1997 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | 023675 |
(Licenciado en Turismo) U.A.N.
Bibliografía: h. [128-130].
Justificación.-- Objetivos.-- Introducción.-- Metodología.-- Cap. I. Calidad y los procesos de mejora.-- Cap. II. Nuestro reto: El Restaurante Puerto Nuevo.-- Cap. III. Situación actual de Puerto Nuevo.-- Cap. IV. Propuesta de un proyecto de mejora para puerto Nuevo.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Anexos.
Área de Ciencias Económicas y Administrativas