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El restaurante Puerto Nuevo : en ruta hacia la calidad / Cecilia Alejandra Castello Jiménez, José Salvador Rocha Arteaga ; asesor, Felipe Domínguez García.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : Los Autores, 1997Descripción: [130] h. : il., gráf., planos ; 28 cmOtro título:
  • En ruta hacia la calidad
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX911.3.Q34 C3 1997
Contenidos parciales:
Justificación.-- Objetivos.-- Introducción.-- Metodología.-- Cap. I. Calidad y los procesos de mejora.-- Cap. II. Nuestro reto: El Restaurante Puerto Nuevo.-- Cap. III. Situación actual de Puerto Nuevo.-- Cap. IV. Propuesta de un proyecto de mejora para puerto Nuevo.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Anexos.
Nota de disertación: (Licenciado en Turismo) U.A.N.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Biblioteca Electrónica-Hemeroteca Tesis TUR TX911.3.Q34 C3 1997 V. 1 Ej. 01 No sale a préstamo 023675

(Licenciado en Turismo) U.A.N.

Bibliografía: h. [128-130].

Justificación.-- Objetivos.-- Introducción.-- Metodología.-- Cap. I. Calidad y los procesos de mejora.-- Cap. II. Nuestro reto: El Restaurante Puerto Nuevo.-- Cap. III. Situación actual de Puerto Nuevo.-- Cap. IV. Propuesta de un proyecto de mejora para puerto Nuevo.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Anexos.

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