Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ; colaboración, Organización Mundial de la Salud, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Tipo de material: TextoSeries FAO. Inspección de los alimentos ; ; 1Detalles de publicación: Roma, Italia : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1976Descripción: xiii, 168 p. ; 28 cmISBN:- 9253000988
- 9789253000982
- TX531 .O7 1976
Contenidos parciales:
1. Necesidad de leyes alimentarias y de servicios de inspección.-- 2. Aspectos históricos de la organización de servicios de inspección de los alimentos.-- 3. Planificación de un servicio nacional de inspección de los alimentos.-- 4. Una legislación alimentaria moderna.-- 5. Normas alimentarias y otros reglamentos.-- 6. Infraestructura de la inspección alimentaria.-- 7. Educación y participación popular.-- 8. Función de las organizaciones internacionales.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna | Acervo General | TX531 .O7 1976 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 022439 | |||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna | Acervo General | TX531 .O7 1976 | V. 01 Ej. 02 | Disponible | 022559 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
1. Necesidad de leyes alimentarias y de servicios de inspección.-- 2. Aspectos históricos de la organización de servicios de inspección de los alimentos.-- 3. Planificación de un servicio nacional de inspección de los alimentos.-- 4. Una legislación alimentaria moderna.-- 5. Normas alimentarias y otros reglamentos.-- 6. Infraestructura de la inspección alimentaria.-- 7. Educación y participación popular.-- 8. Función de las organizaciones internacionales.
Área de Ciencias Sociales y Humanidades