Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ; colaboración, Organización Mundial de la Salud, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoSeries FAO. Inspección de los alimentos ; ; 1Detalles de publicación: Roma, Italia : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1976Descripción: xiii, 168 p. ; 28 cmISBN:

9253000988
9789253000982

Tema(s):

Clasificación LoC:

TX531 .O7 1976

Contenidos parciales:

1. Necesidad de leyes alimentarias y de servicios de inspección.-- 2. Aspectos históricos de la organización de servicios de inspección de los alimentos.-- 3. Planificación de un servicio nacional de inspección de los alimentos.-- 4. Una legislación alimentaria moderna.-- 5. Normas alimentarias y otros reglamentos.-- 6. Infraestructura de la inspección alimentaria.-- 7. Educación y participación popular.-- 8. Función de las organizaciones internacionales.

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01-Préstamo Interno (Libros)	Biblioteca Magna	Acervo General	TX531 .O7 1976		Disponible	Préstamo interno (etiqueta naranja)		022439
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Incluye referencias bibliográficas e índice.

Área de Ciencias Sociales y Humanidades