Implementación de subproductos de Persea americana MILL. para el desarrollo de una cerveza funcional / Ricardo Casillas González ; director, Javier Germán Rodríguez Carpena.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : El Autor, 2021Descripción: 62 h. : il., gráf. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- HD9259.A953 C3 2021
Contenidos parciales:
Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Objetivos.-- 4. Materiales y métodos.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | CING HD9259.A953 C3 2021 | V. 1 Ej. 01 | No para préstamo (En Hemeroteca (No sale a préstamo)) | 189107 |
(Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
Bibliografía: h. 55-62.
1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Objetivos.-- 4. Materiales y métodos.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones.
Área de Ciencias de la Salud