La gastronomía típica del municipio de Acaponeta Nayarit como atractivo turístico / Tania Isabel Bermudez Ocampo ; asesor, Antonio Saldaña Salazar.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2017Descripción: 87 h. : il. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX631 .B4 2017
Contenidos parciales:
Nota de disertación: (Licenciado en Turismo) U.A.N.
Cap. 1 Antecedentes generales.-- Cap. 2 Generalidades del municipio de Acaponeta Nayarit.-- Cap. 3 Antecedentes históricos de la gastronomía.-- Cap. 4 Estrategias para un plan de difunción gastronómica en Acaponeta.-- Cap. 5 Conclusiones y recomendaciones.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | TUR TX631 .B4 2017 | V.1 Ej. 01 | No para préstamo | 183462 |
(Licenciado en Turismo) U.A.N.
Bibliografía: h. 77-79.
Cap. 1 Antecedentes generales.-- Cap. 2 Generalidades del municipio de Acaponeta Nayarit.-- Cap. 3 Antecedentes históricos de la gastronomía.-- Cap. 4 Estrategias para un plan de difunción gastronómica en Acaponeta.-- Cap. 5 Conclusiones y recomendaciones.
Área de Ciencias Económicas y Administrativas