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Caracterización fisicoquímica y tecnofuncional de la harina desengrasada de semilla de naranja (Citrus Sinensis L) / Nubia Denisse González Villaseñor ; director, José Armando Ulloa.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit, México : La Autora, 2018Descripción: 29 h. : il., gráf. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • QK495.R98 G6 2018
Contenidos parciales:
I. Introducción.-- II. Revisión de literatura.-- III. justificación.-- IV. Objetivos.-- V. Materiales y métodos.-- VI. Resultados y discusión.-- VII. Conclusión.
Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
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Tesis Tesis Biblioteca Electrónica-Hemeroteca Tesis CING QK495.R98 G6 2018 V. 1 Ej. 01 No sale a préstamo 185522

(Químico Farmacobiólogo) U.A.N.

Bibliografía : h. 25-29.

I. Introducción.-- II. Revisión de literatura.-- III. justificación.-- IV. Objetivos.-- V. Materiales y métodos.-- VI. Resultados y discusión.-- VII. Conclusión.

Área de Ciencias Básicas e Ingenierías

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