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Seafood effects of technology on nutrition / George M. Pigott, Barbee W. Tucker.
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technology ; 39Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1990Descripción: xi, 362 p. : il. ; 24 cmISBN: - 0824779223
- TX385 .P5 1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TX385 .P5 1990 | V.1 Ej. 03 | Disponible | Préstamo Interno (etiqueta naranja). | 042313 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera | Acervo General | TX385 .P5 1990 | Disponible | 039131 | ||||
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX385 .P5 1990 | Disponible | 049657 | ||||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX385 .P5 1990 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 038043 |
Incluye referencias bibliográficas.