Evaluación de cuatro variedades de cebolla (Allium cepa L.) para deshidratación en la región de Caborca, Sonora / José Luís Ponce Castillo, José Manuel Ruiz Beas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Xalisco, Nayarit ; México : Los Autores, 1996Descripción: 45 h. : gráf. ; 27 cmTema(s): Clasificación LoC:- SB341 .P6 1996
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Tesis | AGR SB341 .P6 1996 | V. 1 Ej. 02 | No sale a préstamo | 113539 | ||
|
Tesis
|
Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | AGR SB341 .P6 1996 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | 111387 |
(Ingeniero Agrónomo) U.A.N.
Incluye referencias bibliográficas.
Cap. 1. Introducción. -- Cap. 2. Objetivos e hipótesis. -- Cap. 3. Revisión bibliográfica. -- Cap. 4. Materiales y métodos. -- Cap. 5. Resultados y discusión. -- Cap. 6. Conclusiones. -- Cap. 7. Literatura citada.
El presente trabajo se planteó con el propósito de generar información al modelo tecnológico del cultivo de cebolla para deshidratarse en la región de H. Caborca, Sonora. Todo esto debido a las limitaciones que ha impuesto la C. N. A. quien ha restringido las láminas de riego de los diferentes cultivos, o se han abandonado tierras por falta de agua. Esta hortaliza es de gran importancia tanto nacional como internacional, sin embargo, localmente es un cultivo poco conocido. Por ello el presente trabajo se llevó a cabo tratando de abarcar 4 regiones y/o sitios y evaluando 4 variedades de cebolla para deshidratar.
El experimento se llevó a cabo en un diseño completamente al azar, para ello se estableció un almácigo y posteriormente se trasplantó. Respecto a su manejo, estuvo compuesto de riegos constantes y ligeros, se fertilizó con 200 kgs./Ha. de la fórmula triple 17-17-17 como primera fertilización, y en las siguientes 3 fertilizaciones se aplicaron 40 kgs./Ha. del mismo producto cada 2 semanas. Se aplicó también en 2 ocasiones Basudin 25 E(Diazinón) para el control de plagas (Trip's=Frankliniella sp). La distribución de los tratamientos se realizó en los predios de: Luis Guerrero, Victoriano Vázquez, Amulfo Santiago y Lorenzo León. Las variedades probadas fueron Z-532-F1; Early Supreme; Dehy No. 3 y Brillant con 4 repeticiones en cada uno de los sitios.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras