Physical chemistry of food processes / edición, Ion C. Baianu, Helmut Pessen, Thomas F. Kumosinski.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0442005806 (v. 1)
- TP372.5 .P4 1992
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TP372.5 .P4 1992 | V.1 Ej. 04 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 007517 | ||
![]() |
Biblioteca Magna a | Acervo General | TP372.5 .P4 1992 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 007375 | |||
![]() |
Biblioteca Magna a | Acervo General | TP372.5 .P4 1992 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 007376 | |||
![]() |
Biblioteca Magna a | Acervo General | TP372.5 .P4 1992 | V.1 Ej. 03 | Disponible | 007374 |