Curso de Higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood, A. D. Mclean ; traducción, Juan Luis de la Fuente.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1994Descripción: xi, 129 p. : il. ; 24 cmISBN:- 8420007536
- TX354 .H3 1994
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca de Alimentos | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 063416 | ||||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TX354 .H3 1994 | V.1 Ej. 08 | Disponible | Préstamo Interno (etiqueta naranja). | 063436 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 095591 | ||||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 095590 | |||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 023068 | ||||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca del Centro Multidisciplinario de Bahía de Banderas, Nay. | Acervo General | TX354 .H3 1994 | V.1 Ej. 09 | Disponible | Préstamo Interno (etiqueta naranja). | 022446 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 095101 | ||||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 063727 | ||||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX354 .H3 1994 | Disponible | 022995 | ||||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX354 .H3 1994 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 022369 |
Título original: Higiene a complete course for food handlers.