Registro y verificación de huertos de mango para exportación a los Estados Unidos de América / Ismael Rivera Rivera.

(Ingeniero Agrónomo) U.A.N.

Bibliografía: h. 28-30.

1. Introducción.--
2. Antecedentes de la actividad.--
2.1 Importancia del cultivo del mango.--
2.2 Principales problemas fitosanitarios.--
3. Metodología.--
3.1 Actualización del padrón de huertos de mango.--
3.2 Integración del expediente técnico del huerto.--
3.3 Actividades de monitoreo y control de la plaga.--
3.4 Movilización de mango de huertos a empacadoras para exportación.--
3.5 Emplazamiento de huertos ante la detección de la plaga en campo y/o empaque.--
3.6 Seguimiento a los huertos autorizados para exportación a los Estados Unidos.--
3.7 Estimación de la cosecha de mango en huertos registrados para exportación.--
3.8 Irregularidades de los PFA, capturistas y verificador.--
4. Logros alcanzados.--
5. Conclusiones.

La presente memoria de experiencia profesional, tiene como objetivo describir el procedimiento para el registro y la verificación de huertos de mango en cumplimiento a lo previsto en el plan de trabajo para el tratamiento y certificación de mangos mexicanos para su exportación a los Estados Unidos de América (caso Nayarit), donde las actividades que se llevan a cabo son: 1). Actualización del padrón de huertos de mango registrados, 2). Integración del expediente técnico del huerto, 3). Actividades de seguimiento y control de la plaga, 4). Movilización de mango de huertos a empacadoras para exportación, 5). Emplazamiento de huertos ante la detección de la plaga en campo y/o empaque, 6). Seguimiento a los huertos autorizados para exportación. 7). Estimación de la cosecha de mango en huertos registrados y 8). Irregularidades de los PFA, capturistas y verificador. Dentro de los logros obtenidos durante el periodo 2011-2012, se pueden mencionar los siguientes: En el año 2011 se registraron 573 Huertos de Mango para Exportación a Estados Unidos de América, procedentes de los municipios de Acaponeta, Rosamorada, Ruiz, Santiago Ixcuintla, Tecuala y Tuxpan, Nayarit. La superficie total equivalente a estos huertos, en los cuales se consideran los cultivares Ataulfo, Tommy Atkins, Haden, Kent, Keitt, y Manila fue de 3,044.28 ha. Para el año 2012 se registraron 733 huertos, provenientes de estos mismos municipios, donde la superficie total equivalente con los mismos cultivares fue de 3,921.59 ha. Durante este mismo año, los huertos emplazados por falta de documentación en el sistema de gestión de documentos y operaciones de campo (SIGMOD), fueron: Rosamorada 26, Ruiz 1, Santiago Ixcuintla 1 y Tuxpan con tres huertos. Durante las temporadas 2011 y 2012, se exportaron 59,852.143 у 57,847.099 toneladas de mango respectivamente, a Estados Unidos de América. Durante el año 2011 en la zona de baja prevalencia el potencial de exportación fueron 628 huertos de mango, quedaron de estos 573 registrados. En la zona e bajo control fitosanitario se registró el potencial para 4.420 huertos y quedaron solamente 4,381 registrados. Para el año 2011 en la zona de baja prevalencia se propusieron 770 huertos de mango para exportación, quedaron 732 registrados. En la zona bajo control fitosanitario se propusieron 4.681 huertos, quedaron solamente 4,500 registrados. Finalmente, se concluye que la regulación de la movilización de mango de exportación es necesaria para evitar la movilización de plagas que representan un riego fitosanitario a regiones libres, principalmente de moscas de la fruta. Sistematizar los procesos de movimiento de frutas en cuarentena parcial, representa una opción técnica viable económicamente y establece los procedimientos específicos y con alta probabilidad de evitar transportar problemas fitosanitarios y movilizar fruta de mango sana y de calidad a los mercados internacionales y nacionales.

Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras