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Manual del aceite de oliva / Ramón Aparicio, John Harwood.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid, España : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa ; 2003.Edición: 1. edDescripción: 614 p. : il. ; 25 cmISBN: - 8484760383
- TP683 .A6 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TP683 .A6 2003 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 102013 |
Título original: Handbook of olive oil.
Incluye referencias bibliográficas.