Manual de plantas de pasteurización / traducción, José María Tarragona Vilas.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza ; España : Acribia, 1971Descripción: 126 p. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- SF250.5 .M3 1971
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
01-Préstamo Interno (Libros)
|
Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | SF250.5 .M3 1971 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 141611 |
Título original : Pasteurising Plant Manual.