La investigacion en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducción, Rafael Viñarás García y Fe Tundidor Pérez de Viñarás
Tipo de material:
TextoSeries Ciencia y tecnologia de la carne. Teoria y practica ; 1Detalles de publicación: Zaragoza ; España :_ Acribia, 1971Descripción: 83 p. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX373 .G7 1971
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TX373 .G7 1971 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 166063 | |||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX373 .G7 1971 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 095105 |
Título original: Fleischforschung und Praxis. Heft 1.