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Functional foods : biochemical & processing aspects / edición, G. Mazza. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Lancaster, PA : Technomic, 1998
Otro título:
  • Biochemical and processing aspects.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QP144.V44 F8 1998.

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Fundamentals of pharmacognosy and phytotherapy / Michael Heinrich ... [et al.]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: New York : Churchill Livingstone : Elsevier Limited, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: RS160 .F8 2004, ...

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