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Food safety and food quality / edición, , R. E. Hester, R. M. Harrison.
Tipo de material:
TextoSeries Issues in environmental science and technology ; 15Detalles de publicación: Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, 2001Descripción: 166 p. : il., gráf. ; 24 cmISBN: - 0854042709
- TX531 .F6 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX531 .F6 2001 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 065754 | |||
01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX531 .F6 2001 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 053713 |
Incluye referencias bibliográficas.