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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food analysis : principles and techniques / Editec by Dieter W. Gruenwedel, John R. Whitaker. por Whitaker, John R [ed.] Gruenwedel, Dieter W [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1987 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food analysis : principles and techniques / Edited by Dieter W. Gruenwedel, John R. Whitaker. por Gruenwedel, Dieter W [ed.] Whitaker, John R. ed Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1984 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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