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International journal of food science & technology. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Detalles de publicación: Osney Mead, Oxford, U.K. : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, c1987-
Otro título:
  • International journal of food science and technology
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (40)Signatura topográfica: TX341 .I5, ...

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Food research international. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Detalles de publicación: Ottawa, Ont. : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science, c1992-
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (38)Signatura topográfica: TP368 .F66, ...

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Food science & technology : information quarterly of the Institute of Food Science and Technology. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso
Detalles de publicación: London : Boston Hannah Communications, Ltd., c2001-
Otro título:
  • FS & T
  • Food science and technology
  • FS&T
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (4)Signatura topográfica: TX341 .F6, ...

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