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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food research international. por Canadian Institute of Food Science and Technology Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: Ottawa, Ont. : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science, c1992- Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (38)Signatura topográfica: TP368 .F66, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Journal of food science : an official publication of the Institute of Food Technologists. por Institute of Food Technologists Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: Champaign, Ill. : The Institute, c1961- Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (26)Signatura topográfica: TX1 .F6, ... Agregar al carrito (remover)

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