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Ingenieria, autocontrol y auditoria de la higiene en la industria alimentaria / Jarge Puig-Durán Fresco.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid, España : Mundi-Prensa, 1999Descripción: 183 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8471148048
- TP373.6 .P8 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera | Acervo General | TP373.6 .P8 1999 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 104270 | |||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP373.6 .P8 1999 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 053342 |
Bibliografía: p. 167