Experimentos de fisicoquímica de alimentos / Amparo Chiralt Boix ... [et al.].
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8477216908
- TX541 .E9 1998
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX541 .E9 1998 | Disponible | 098066 | ||||
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX541 .E9 1998 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 056836 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.