Cocina rápida, sana y barata : cocina fácil y sencilla para poco experimentados con trucos de preparación y consejos para una alimentación saludable / Margarita Sales ; prólogo, Gloria Sabater Sales.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Milenio, 2012Edición: 1a edDescripción: 191 p. : il. ; 21 cmISBN:- 8497435141
- 9788497435147
- Cocina fácil y sencilla para poco experimentados con trucos de preparación y consejos para una alimentación saludable
- TX716.M4 S2 2012
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX716.M4 S2 2012 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | 179592 |
Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, que le ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y variada. Es a la vez un manual de consulta práctico y útil para tener en toda cocina, que le servirá para saber utilizar los alimentos en beneficio de su salud.
Aporta también detalles y consejos de cómo ahorrar tiempo al cocinar, cómo aprovechar los sobrantes de comidas, o cómo organizar la despensa o ayudar a economizar en los platos del día a día, además de sugerir múltiples trucos y consejos de cocina. Expone también, avalado por sus conocimientos profesionales, unas breves indicaciones de los valores nutritivos de cada grupo de alimentos y propone orientaciones de menús para personas que sufren diversos tipos de patologías, como puede ser para los intolerantes al gluten, la lactosa, con hipertensión, artrosis, o gota, entre otras.
La comodidad y las prisas de nuestra vida actual, están relegando el cocinar a una actividad doméstica de menor valor. Cocina rápida, sana y barata nos describe una serie de menús fáciles y beneficiosos, a la vez que económicos, para hacer de la cocina una parte importante de nuestra vida y salud, sin malgastar este tiempo tan precioso del que a veces carecemos. Una comida sencilla puede ser más saludable que recurrir a recetas complicadas o caras. Comer bien no ha de significar, ni comer mucho, ni tampoco emplear nuestro tiempo en comidas sofisticadas.
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