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Microbiological analysis of food and water : Guidelines for quality assurance / Editores, N. F. Lightfoot and E. A. Maier por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Elsevier, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .M53 1998.

Análisis microbiológico de alimentos y agua : directrices para el aseguramiento de la calidad / edición, N. F. Lightfoot, E. A. Maier. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998
Otro título:
  • Directrices para el aseguramiento de la calidad.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .A5 1998, ... Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QR115 .A5 1998.

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