Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001Edición: 1a edDescripción: 321 p. : il. ; 24 cmISBN:- 8489922527 (AMV)
- 8471149516 (MundiPrensa)
- TS1960 .C3 2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca de la Unidad Académica de Veterinaria | Acervo General | TS1960 .C3 2001 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 104237 | |||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TS1960 .C3 2001 | Disponible | 104455 | ||||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TS1960 .C3 2001 | Disponible | 092473 | ||||
01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TS1960 .C3 2001 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 092472 |
Bibliografía: p. 311-321.