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Industrial fishery technology : a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products / Maurice E. Stansby. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Huntington, N.Y. : Robert E. Krieger Publishing Company, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: SH335 .S7 1963.

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Guía de pescados y mariscos de consumo usual en España / Eduardo de Juana Sardón. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: TX385 .J9 1987.

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