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		Food product development / Mary Earle, Richard Earle y Allan Anderson. por Earle, Mary D Anderson, Allan M [coaut.] Earle, Richard L [coaut.] Series Woodhead Publishing in food science and technology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press : Woodhead, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: HD9000.5 .E3 2001. Biblioteca de Alimentos (1)Signatura topográfica: HD9000.5 .E3 2001. Agregar al carrito (remover)
		Modeling microbial responses in foods / edición, Robin C. McKellar, Xuewen Lu. por Lu, Xuewen [ed.] McKellar, Robin C [ed.] Series Contemporary food science Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .M6 2004, ... Agregar al carrito (remover)
		Practical atlas for bacterial identification / D. Roy Cullimore. por Cullimore, D. Roy Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC : Lewis, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR54 .C8 2000. Agregar al carrito (remover)
		GIS for water resources and watershed management / edited by John G. Lyon. por Lyon, John G [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: GB980 .G5 2003. Agregar al carrito (remover)
		GIS for coastal zone management / edited by Darius Bartlett and Jennifer L. Smith. por "CoastGIS '01 Conference (2001 : Halifax, N.S.)" Smith, Jennifer L [ed.] Bartlett, Darius J [1955-, ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, c2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: GB450.2 .C6 2001. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of video databases : design and applications / edited by Borko Furht, Oge Marques. por Marques, Oge [ed.] Furht, Borko [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TA1635 .H3 2004. Agregar al carrito (remover)
		Introduction to software engineering / Ronald J. Leach. por Leach, Ronald J Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2000 Otro título: Software engineering Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QA76.758 .L4 2000. Agregar al carrito (remover)
		Computational statistics handbook with MATLAB / Wendy L. Martinez, Angel R. Martinez. por Martinez, Wendy L Martinez, Angel R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : Chapman & Hall/CRC, c2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QA276.4 .M3 2001. Agregar al carrito (remover)
		Graphics and GUIs with MATLAB / Patrick Marchand. por Marchand, Patrick Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: T385 .M3 1999, ... Agregar al carrito (remover)
		Pathobiology of marine and estuarine organisms / edición, John A. Couch, John W. Fournie. por Fournie, John W [ed.] Couch, John A [ed.] Series Advances in fisheries science Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: SF997.5.M33 P3 1993, ... Agregar al carrito (remover)
		The finite element method in heat transfer and fluid dynamics / J. N. Reddy, D. K. Gartling. por Reddy, J. N. (Junuthula Narasimha), 1945- Gartling, David K [coaut.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (3)Signatura topográfica: TA357 .R4 2001, ... Agregar al carrito (remover)
		Distributed generation : the power paradigm for the new millennium / [edited by] Anne-Marie Borbely, Jan F. Kreider. por Kreider, Jan F [1942-] Borbely, Anne-Marie Series Mechanical engineering series Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2001 Recursos en línea: http://www.engnetbase.com/ejournals/books/book%5Fsummary/summary.asp?id=755 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TJ163.2 .D5 2001. Agregar al carrito (remover)
		Fluid mechanics / edited by Frank Kreith. por Kreith, Frank [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (4)Signatura topográfica: TA357 .F5 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible CRC handbook of mariculture / edited by James P. McVey. por McVey, James P [ed.] Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: SH138 .C7 1993. Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: SH138 .C7 1993. Agregar al carrito (remover)
		Microbiology of fruits and vegetables / edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny and Ahmed E. Yousef. por Yousef, Ahmed Elmeleigy [ed.] Sapers, Gerald M [ed.] Gorny, James R [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. ; CRC Press ; Taylor & Francis, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QR115 .M5 2005. Agregar al carrito (remover)
		Processing fruits : science and technology / edited by Diane M. Barrett, Laszlo Somogyi, Hosahalli Ramaswamy. por Ramaswamy, Hosahalli S [ed.] Barrett, Diane M [ed.] Somogyi, Laszlo P [ed.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Boca Raton ; Fla : CRC Press, 2005 Otro título: Science and technology. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP440 .P7 2005. Agregar al carrito (remover)
		Hydroponics : a practical guide for the soilless grower / J. Benton Jones por Jones, J. Benton, 1930- Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton ; New York : CRC Press, 2005 Otro título: A practical guide for the soilless grower. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: SB126.5 .J6 2005. Agregar al carrito (remover)
		Tomato plant culture : in the field, greenhouse, and home garden / J. Benton Jones. por Jones, J. Benton, 1930- Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton ; New York: CRC Press, c1999 Otro título: In the field, greenhouse, and home garden. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: SB349 .J6 1999. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Handbook of culture of abalone and other marine gastropods / Editor, kirk O. Hahn por Hahn, Kirk O [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC Press, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: SH371.5 .H3 1989. Agregar al carrito (remover)
		Chemical oceanography / Frank J. Millero. por Millero, Frank J Series Marine science series Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera (1)Signatura topográfica: GC111.2 .M5 1996. Agregar al carrito (remover)
		International stability testing / edición, David J. Mazzo. por Mazzo, David J [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Florida : CRC : Taylor & Francis Group, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RS424 .I5 1999. Agregar al carrito (remover)
		CRC handbook of medicinal spices / James A. Duke ... [et al.]. por Duke, James A Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Florida : CRC, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: RS164 .C7 2003. Agregar al carrito (remover)
		Mathematics of quantum computation / edición, Goong Chen, Ranee K. Brylinski. por Brylinski, Ranee K [ed.] Chen, Goong [ed.] Series Computational mathematics Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QA76.889 .M3 2002. Agregar al carrito (remover)
		Discrete dynamical systems and difference equations with Mathematica / Mustafa R. S. Kulenoviâc, Orlando Merino. por Kulenoviâc, Mustafa R. S. (Mustafa R. S.) Merino, Orlando [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : Chapman & Hall/CRC, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: QA431 .K8 2002. Agregar al carrito (remover)
		The mechatronics handbook / edición, Robert H. Bishop. por Bishop, Robert H [ed.] The Instrumentation, Systems, and Automation Society (ISA) Series The Electrical Engineering Handbook Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2002 Recursos en línea: www.crcpress.com / Página Web de CRC Press. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TJ163.12 .M4 2002. Agregar al carrito (remover)
		The new taxonomy / edición, Quentin D. Wheeler. por Wheeler, Quentin D [1954-, ed.] Series The Systematics Association Special Volume ; 76 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura (1)Signatura topográfica: QH83 .N4 2008. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Critical reviews in plant sciences / CRC Press. por Chemical Rubber Company Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, [c1983- Otro título: CRC critical reviews in plant sciences Chemical Rubber Company critical reviews in plant sciences C.R.C. critical reviews in plant sciences Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica-Hemeroteca: No sale a préstamo (16)Signatura topográfica: QK1 .C7, ... Agregar al carrito (remover)
		Sorbate food preservatives / John N. Sofos. por Sofos, John Nikolaos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TP371.2 .S6 1989. Agregar al carrito (remover)
		Smoke in food processing / Joseph A. Maga. por Maga, Joseph A Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX835 .M3 1988. Agregar al carrito (remover)
		Food microbiology / edición, Thomas J. Montville. por Montville, Thomas J [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (2)Signatura topográfica: QR115 .F6 1987, ... Agregar al carrito (remover)
		Quality and preservation of fruits / edición, N. A. Michael Eskin. por Eskin, N. A. Michael [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX612.F7 Q3 1991. Agregar al carrito (remover)
		Phosphates in food / Ricardo A. Molins. por Molins, Ricardo A, 1948- Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Magna (1)Signatura topográfica: TX553.P45 M6 1991. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Sugars and sweeteners / edición, Norman Kretchmer, Clarie B. Hollenbeck. por Kretchmer, Norman [ed.] Hollenbeck, Claire [ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: United States : CRC Press, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Unidad Académica de Derecho (1)Signatura topográfica: QP702.S85 S8 1991. Agregar al carrito (remover)

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