TY - BOOK AU - Jaime Núñez,Víctor Manuel ED - Universidad Autónoma de Nayarit. TI - Aislamiento de Salmonella en pollo fresco que se expende en los principales mercados y centros comerciales de Tepic, Nayarit AV - SF809.S24 J3 1999 PY - 1999/// CY - Tepic, Nayarit ; México PB - El Autor KW - Salmonelosis KW - Pollo KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Enfermedades trasmitidas por alimentos N1 - (Químico Fármacobiólogo) U.A.N; Bibliografía: h. 24; 1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Generalidades de salmonella.-- 4. Objetivos.-- 5. Material y métodos.-- 6. Resultados.-- 7. Discusión.-- 8. Conclusiones; Salud UR - https://drive.google.com/file/d/1gztHzjQYVDaTpNIiSSRVTVP5CU9kwZ4C/view?usp=sharing ER -