TY  - BOOK
AU  - Hernández Ramírez,Jorge Adrián
AU  - Ulloa,José Armando
AU  - Ulloa Rangel,Blanca Estela
ED  - Universidad Autónoma de Nayarit.
TI  - Efecto del ultrasonido de alta intensidad en las propiedades fisicoquímicas, funcionales, bioquímicas, estructurales y nutritivas de un aislado proteínico de Semilla de NONI (Morinda Citrifolia L.)
AV  - QK865 .H4 2023
PY  - 2023///
CY  - Tepic, Nayarit ; México
PB  - El Autor
KW  - Fitoquímicos
KW  - Análisis
KW  - Plantas
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - Frutas
N1  - (Químico Farmacobiólogo) U.A.N; Bibliografía: h. 35-39; Cap. 1 Introducción.-- Cap. 2 Revisión literaria.-- Cap. 3 Justificación.-- Cap. 4 Hipótesis.-- Cap. 5 Objetivos.-- Cap. 6 Materiales y métodos.-- Cap. 7 Resultados y discusión.-- Cap. 8 Conclusiones; Cbi
ER  -