TY  - BOOK
AU  - Casillas González,Ricardo
AU  - Rodríguez Carpena,Javier Germán
ED  - Universidad Autónoma de Nayarit
TI  - Implementación de subproductos de Persea americana MILL. para el desarrollo de una cerveza funcional
AV  - HD9259.A953 C3 2021
PY  - 2021///
CY  - Tepic, Nayarit ; México
PB  - El Autor
KW  - Industria del aguacate
KW  - Mercadeo
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - Aguacate
KW  - Industria y comercio
N1  - (Químico Farmacobiólogo) U.A.N; Bibliografía: h. 55-62; 1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Objetivos.-- 4. Materiales y métodos.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones; Salud
ER  -