No. de Sistema: ( 321612 ) Clasificación LC: ( QK495.R98 G6 2018)
Autor: González Villaseñor, Nubia Denisse
Título: Caracterización fisicoquímica y tecnofuncional de la harina desengrasada de semilla de naranja (Citrus Sinensis L) /
Responsabilidad: Nubia Denisse González Villaseñor ; director, José Armando Ulloa.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit, México : La Autora, 2018
Descripción física: 29 h. : il., gráf. ; 28 cm.

(Químico Farmacobiólogo) U.A.N.

Bibliografía : h. 25-29.

I. Introducción.-- II. Revisión de literatura.-- III. justificación.-- IV. Objetivos.-- V. Materiales y métodos.-- VI. Resultados y discusión.-- VII. Conclusión.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

Cítricos Aplicaciones indústriales Tesis y disertaciones académicas

Naranjas Producción Tesis y disertaciones académicas

Semillas de arboles frutales Procesamiento Tesis y disertaciones académicas

Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Ulloa, José Armando, dir.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit Institución que otorga el título
Ítems:
Código de barras: [ 185522 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]