TY - BOOK AU - Carrillo Villalobos,Regina AU - Girón Pérez,Manuel Iván AU - Bueno Durán,Adela Yolanda ED - Universidad Autónoma de Nayarit. TI - Determinación de la concentración de ocratoxina A e identificación de hongos presentes en café tostado de origen nayarita AV - SB608.C6 A7 2018 PY - 2018/// CY - Tepic, Nayarit, México : PB - La Autora KW - Coffee KW - Diseases and pests KW - Café KW - Enfermedades y plagas KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Enfermedades y plagas KW - Nayarit (México) KW - Ocratoxinas KW - Hongos toxigénicos N1 - (Químico Farmacobiólogo) U.A.N; Incluye referencias bibliográficas; 1. Introducción.-- 2. Justificación.-- 3. Hipótesis.-- 4. Objetivos.-- 5. Materiales y métodos.-- 6. Resultados y discusión.-- 7. Conclusión; Cbap ER -