TY  - ADVS
TI  - Quesos de cabra, fabricación casera
AV  - SF259 .Q4 [199?]
PY  - 0000///[199?]
CY  - México
PB  - Iberoamericana
KW  - Quesos-Videocasetes-Fabricación casera
KW  - Industria alimenticia-Videocasetes
N1  - Pasteurización.-- Fermento lácteo (cuajada).-- Queso Boursin.-- Queso Boursin con ajo.-- Hiervas y calabresca.-- Queso Boulettle.-- Requesón.-- Queso Quak.-- Petit Suisse.-- Queso Pelardón
ER  -