TY  - BOOK
AU  - Jiménez Zurita,José Orlando
ED  - Universidad Autónoma de Nayarit.
TI  - Efecto de la temperatura y velocidad de aire durante la deshidratación de un puré de pulpa y cáscara de mango sobre su actividad antioxidante
AV  - SB608.M3 J5 2012
PY  - 2012///
CY  - Xalisco, Nayarit ; México
PB  - El Autor
KW  - Pulpa de frutas-Tesis y disertaciones académicas-mango
KW  - Mango-Tesis y disertaciones académicas-Cultivo
N1  - (Maestro en Ciencias Agrícola.) U.A.N; Cbap
UR  - https://drive.google.com/file/d/0B0wMzyjylj7PVVdXNHpZUEVXVDQ/view?usp=sharing&resourcekey=0-oZZ8UVKrpoQCjJBB88lITw
ER  -