TY - BOOK AU - Águila Rodríguez,Maidaly Yeraldí ED - Universidad Autónoma de Nayarit. TI - Determinación de propiedades bromatológicas y vitamina A en carne fresca, seca y cocida de tlacuache (Didelphos virginiana) AV - SF99.A54 A3 2014 PY - 2014/// CY - Tepic, Nayarit ; México PB - La Autora KW - Carne - KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Animales de caza - KW - Alimentación y alimentos - N1 - (Químico Framacobiólogo) U.A.N; Cbi UR - https://drive.google.com/file/d/10Qd9rAi-KLuQN49Rb2hrHkaXWVo9XQAg/view?usp=sharing ER -