TY  - BOOK
AU  - Alvarez,Vidal
TI  - Manual del puesto de camarista
SN  - 9681829379 
AV  - TX941.M4 M3 1989
PY  - 1989///
CY  - México
PB  - LImusa
KW  - Manuales de capacitación
KW  - Administración de empresas de la hospitalidad
KW  - Hotelería -
KW  - Capacitación De Personal
KW  - Hoteles -
KW  - Administración
N1  - Cap. 1 Fundamentos y funciones del puesto de camarista.-- 
Cap. 2 Recepción de turno.-- 
Cap. 3 Desempeño de labores.-- 
Cap. 4 Entrega de turno.-- 
Cap. 5 Mobiliario y equipo; Csh
ER  -