No. de Sistema: ( 295951 ) Clasificación LC: ( TX724.5.K65 T6 2007)
ISBN: ( 8970945245 ) ( 9788970945248 )
Título: 아름다운 한국음식 100선 : 한국 음식 조리법 표준화 연구, 개발 사업 = Top 100 de hermosas comidas coreanas : proyectos de desarrollo, investigación y estandarización de recetas de comida coreana /
Responsabilidad: Instituto de la Cocina Tradicional Coreana.
Descripción física: 261 p. : il. ; 26 cm.
Notas:
El ejemplar se encuentran para su consulta en el Centro de Información.

Incluye referencias bibliográficas.

Texto escrito en Coreano.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Hábitos alimenticios-Corea
  • Cocina coreana
  • Cooking, Korean

    • Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
    Instituto de la Cocina Tradicional Coreana.
    한국 전통 음식 연구소.
    Ítems:
    Código de barras: [ 170109 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 05-Libros, F. Coreano ]