No. de Sistema: ( 295704 ) Clasificación LC: ( TX806 .S6 2010)
ISBN: ( 9788973006021 (o.c.) ) ( 8973008919 (v.28) ) ( 9788973008919 (v.28) ) ( 8973006029 (o.c.) )
Autor: Sook-he,Kim 1937-.
Título: Kimchi : traditional Korean food /
Responsabilidad: Kim Sook-he ; traducción, Cho Yoon-jung ; edición, Jonathan Yeo.
Pie de imprenta: Seúl, Corea : Ewha Womans University Press, 2010
Descripción física: 125 p. : il. ; 19 cm.
Serie: The Spirit of Korean Cultural Roots ; 28 .
Notas:
El ejemplar se encuentra para su consulta en el Centro de Información.

Bibliografía: p. 121.

Texto en Inglés.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

Kimchi-History-Korea

Cocina coreana

Cocina típica-Corea

Gastronomía-Corea

Kimchi-Historia-Corea

Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Yeo, Jonathan, ed.
Yoon-jung, Cho, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 170982 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 05-Libros, F. Coreano ]
Código de barras: [ 168666 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Fondo Coreano] Tipo de ítem: [ 05-Libros, F. Coreano ]