TY  - BOOK
AU  - Soto-Velazco,Conrado
AU  - Arias,Armando
TI  - El cultivo de las setas (pleurotus spp.): tecnología de producción de alimentos 
SN  - 9789685251006
AV  - SB353 .S6 2004
PY  - 2004///
CY  - Zapopan, Jalisco ; México
PB  - Universidad de Guadalajara
KW  - Trufas
KW  - Champiñones
KW  - Cultivos alimenticios
N1  - Bibliografía : p. 85-86
ER  -